Speisesaal mit Handwaschbecken
Die Alte Abtei entstand in den Jahren 1617 und 1618. Sie beherbergte einen geräumigen Saal, den die Mönche als Refektorium, also als Speisesaal, nutzten. Hier ist heute die Dauerausstellung zur Klostergeschichte untergebracht. Die ursprüngliche Funktion des Raumes wird an dem schön gestalteten, an der Wand befestigten Handwaschbrunnen deutlich, der 1697 von Matthäus Fritsch geschaffen wurde. Bekrönt ist der Brunnen mit dem Schöntaler Wappen, in dessen Mitte das Wappen von Abt Benedikt Knittel, eine Keule, zu sehen ist – der Auftraggeber des Handwaschbrunnens.
